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Fried Rice
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Il fried rice è riso fritto che prima si cuoce con l’acqua e poi si salta insieme a vari tipi di condimento, che può essere a base di pesce, carne o verdure. Io ne ho preparato una versione veg sfiziosa e leggera, perfetta per una serata di cucina cinese con amici vegetariani e vegani. #fattoincasadabenedetta
Fatto in Casa da Benedetta
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