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Credo che questo sia uno dei miei dolci più riusciti, di cui vado molto fiera: l’ho realizzato assemblando diverse basi di pasticceri più o meno famosi. E’ stata una delle torte più buo…

Credo che questo sia uno dei miei dolci più riusciti, di cui vado molto fiera: l’ho realizzato assemblando diverse basi di pasticceri più o meno famosi. E’ stata una delle torte più buo…

Cheesecake Tiramisù! Ovvero la versione 2.0 del Tiramisù più buono del mondo!

Cheesecake Tiramisù! Ovvero la versione 2.0 del Tiramisù più buono del mondo!

Eccola, vi era mancata? Come cosa? La ricetta lunga, complicata e piena di tranelli! Era da tempo che non pubblicavo una torta moderna, con tanto di tecniche difficili e passaggi critici. Questa torta è sorella di &qout;Es-senza di mandorla&qout;: è molto simile nella composizione, ma l’aspetto è del tutt…

Eccola, vi era mancata? Come cosa? La ricetta lunga, complicata e piena di tranelli! Era da tempo che non pubblicavo una torta moderna, con tanto di tecniche difficili e passaggi critici. Questa torta è sorella di &qout;Es-senza di mandorla&qout;: è molto simile nella composizione, ma l’aspetto è del tutt…

Ciao a tutti e ben ritrovati! Ormai siamo in piena settimana santa e per me non c’é Pasqua senza cioccolato. Oggi, vi delizio con un dolce super goloso, una Bavarese ai tre cioccolati. La ricetta é di Luca Montersino ma con qualche piccola modifica. Ho preferito diminuire la gelatina perché mi piace che la bavarese…

Ciao a tutti e ben ritrovati! Ormai siamo in piena settimana santa e per me non c’é Pasqua senza cioccolato. Oggi, vi delizio con un dolce super goloso, una Bavarese ai tre cioccolati. La ricetta é di Luca Montersino ma con qualche piccola modifica. Ho preferito diminuire la gelatina perché mi piace che la bavarese…

Share this on WhatsApp Facebook0 WhatsApp Pinterest0 Google +0 LinkedIn0 Tweet Squisita ideale da servire dopo una cena con i nostri amici! Ricettario bimby! INGREDIENTI : PER LA BASE 100 gr burro 250 gr biscotti secch PER LE MOUSSE 250 grammi cioccolato fondente 250 grammi cioccolato bianco 250 grammi cioccolato al latte 600 grammi latte, …

TORTA AI TRE CIOCCOLATI

Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito!

Opera cake - Ecco a voi la Torta Opera o Opera Cake, la regina delle torte più cioccolatose del mondo. Si tratta di un grande classico della cucina internazionale!

Torta Opera

Opera cake - Ecco a voi la Torta Opera o Opera Cake, la regina delle torte più cioccolatose del mondo. Si tratta di un grande classico della cucina internazionale!

La ricetta di oggi arriva per colpa grazie all’MTC. Sapete che ogni mese mi ritrovo a scervellarmi e sognarmi di notte la ricetta da preparare. Non è stato così però…

La ricetta di oggi arriva per colpa grazie all’MTC. Sapete che ogni mese mi ritrovo a scervellarmi e sognarmi di notte la ricetta da preparare. Non è stato così però…

La torta Giulio di Ernst Knam è un golosissimo dolce al cioccolato reso particolare dal caramello salato. Se lo amate è la vostra torta.

Torta Giulio di Ernst Knam, ricetta originale con mou salato

La torta Giulio di Ernst Knam è un golosissimo dolce al cioccolato reso particolare dal caramello salato. Se lo amate è la vostra torta.

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