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Alcuni giorni fà ho preparato questa torta di mele strepitosa, la sua bontà è data dalla grande quantità di mele che la rende cosi morbidosa! nel mio blog .

Torta di mele strepitosa

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Pochi ingredienti, poco tempo da investire: i biscotti morbidi alla ricotta sono dolcetti perfetti per chi è di fretta ma non rinuncia a qualcosa di goloso.

Biscotti morbidi alla ricotta

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Crumble with cream cheese and lemon. This beauty is by Ina Garten.

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Torta di mele strepitosa

Here's to you an apple pie ready in one hour! This is a classic that everybody will enjoy for breakfast or lunch.

Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

Due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi.

Che dire, l'idea di questa torta è nata veramente per caso, 500 g di ricotta di pecora pronta per essere utilizzata, in mente il gusto...

Che dire, l'idea di questa torta è nata veramente per caso, 500 g di ricotta di pecora pronta per essere utilizzata, in mente il gusto...

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