Krapfen alla marmellata o Faschingskrapfen, una specialità dell'Alto Adige. Detti anche bomboloni, fanno impazzire adulti e bambini. Ecco tutti i segreti..

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Chi, come me, si trova tra i 40 e i 50, conserva sicuramente il ricordo di questi biscotti che cuocevano nel forno di casa. Custodisco diverse scatole di latta che mi sono state regalate con dentro…

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I Sochniki sono biscotti ucraini che possono avere nel ripieno, oltre alla ricotta e alla panna acida, anche fragole e mirtilli. Si servono con del buon tè

Sochniki (dolcetti alla ricotta)

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Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate : delicate e leggere.La copertura di zucchero le rende speciali,giuste per una una colazione energica

Pan d arancio ricetta originale con arancia frullata con tutta la buccia

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Fiore di Pan Brioche Soffice con Tutorial: per una sana,energica colazione o merenda. Insolito,di grande effetto con strati farciti di golosità.Sofficissimo

Fiore di Pan Brioche Soffice con Tutorial

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Impariamo insieme come preparare i panini pretzel o laugenbrot, tipico dei paesi di lingua tedesca come Germania, Austria, Alto Adige e Svizzera.

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La brioche delle vacanze (brioche senza impasto)

La brioche delle vacanze (brioche senza impasto)

torta della nonna sbriciolata

Torta della nonna sbriciolata: una versione molto più veloce della classica

torta della nonna sbriciolata

Brioche alla panna | Formine e Mattarello

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*m. Emma Peel (Diana Rigg)

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