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Basilico.

Basilico.

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

Pesto rosso siciliano alla trapanese (Agghiata trapanisa)  250 g di pomodorini a grappolo (Pachino)* 20 g di foglie di basilico  50 g di mandorle di Noto** 70 g di ricotta salata 1 spicchio di aglio rosso di Nubia olio e.v.o. peperoncino o pepe nero

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Ecco come conservare il basilico per l'inverno o comunque per quando ne siamo sprovvisti: questo è il sistema che uso io e devo dire che mi trovo benissimo!

Ecco come conservare il basilico fresco per l'inverno!

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Come conservare il basilico per l'inverno? Ci sono vari modi per conservare il basilico: congelarlo, metterlo sotto sale e metterlo sottolio.

Conservare il basilico

Come conservare il basilico per l'inverno? Ci sono vari modi per conservare il basilico: congelarlo, metterlo sotto sale e metterlo sottolio.

basilico sott'olio

Come conservare il basilico sott'olio

basilico sott'olio

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Sicilian pesto - Il Pesto alla siciliana, a base di pomodori, ricotta, mandorle, parmigiano, basilico, è un ottimo condimento per un primo veloce.

Pesto alla siciliana

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Ricetta delle bruschette di pane integrale con prosciutto cotto al basilico, crescenza e pesto leggero di basilico

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Crostata al basilico con verdure grigliate facile veloce vickyart arte in cucina

Crostata al basilico con verdure grigliate facile veloce

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