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insalata di baccalà con melograno e noci

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Cucinare la polenta in Molise: una ricetta che arriva da Longano | Molisiamo

Cucinare la polenta in Molise: una ricetta che arriva da Longano

Cestino di parmigiano, crema di fave e cotechino croccante :-)

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Tra i primi piatti tipici della tradizione gastronomica molisana abbiamo gli spaghetti con la mollica, un piatto gustoso e semplicissimo.

Gli spaghetti con la mollica tra i primi piatti del Molise

Pasta sabbiosa - E', questo, un piatto abbastanza noto nel sud, povero negli ingredienti e veloce nella preparazione.... Si prepara di solito il giorno di S. Giuseppe: è la pasta con la mollica, detta anche pasta sabbiosa.

Pasta sabbiosa - E', questo, un piatto abbastanza noto nel sud, povero negli ingredienti e veloce nella preparazione.... Si prepara di solito il giorno di S. Giuseppe: è la pasta con la mollica, detta anche pasta sabbiosa.

Direttamente da Carovilli, la ricetta di uno dei primi piatti veloci più gustosi del Molise: le tagliatelle con la verza.

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Solo Cose Buone : Baccalà " arracanato" Tipica ricetta molisana della Vigilia di Natale "baccalà gratinato" arricchito con noci e uva passa.

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Ricette regionali del Molise e la famosa ‘mbaniccia | Molisiamo

Ricette regionali del Molise e la famosa ‘mbaniccia

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