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Uncuoredifarinasenzaglutine: Torta di Cioccolato e Mandorle

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Gâteau orange amande à la farine de pois chiche par Catherine Picou. D'après ma recette issue du livre Pois Chiche http://petitlien.fr/poischiche

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gâteau sans beurre, sans huile sans farine (amande, compote de pomme)

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Fondant au chocolat {vegan - sans gluten}

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Muffinvegdicastagne_unavegetarianaincucina_01

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frolla mandorle saraceno miglio e lupini

crostata pere e mele

S’inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l’on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l’indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du tofu soyeux, de la matière grasse (nous avons opté pour de l’huile de noix de coco ou de l’huile de pépin de raisin), ainsi que des agents de levage. Bien entendu, peuvent s’ajouter d’autres ar...

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan)

S’inscrivant parmi les multiples pâtisseries que l’on réalise avec de la crème de marron dans les régions concernées par la production de châtaigne, ce gâteau se caractérise par son moelleux exquis, comme son nom l’indique. Outre de la crème de marron, sa base nécessite de la farine, du sucre, du tofu soyeux, de la matière grasse (nous avons opté pour de l’huile de noix de coco ou de l’huile de pépin de raisin), ainsi que des agents de levage. Bien entendu, peuvent s’ajouter d’autres ar...

Gâteau minute au chocolat, ultra fondant, ultra bluffant (15mn cuisson comprise, au M.O avec moule en silicone)

Gâteau minute au chocolat de Virginie

Gâteau minute au chocolat, ultra fondant, ultra bluffant (15mn cuisson comprise, au M.O avec moule en silicone)

Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose: Petit moelleux au chocolat, aux cranberries et à la cannelle

Petit moelleux au chocolat, aux cranberries et à la cannelle

Ma petite cuisine gourmande sans gluten ni lactose: Petit moelleux au chocolat, aux cranberries et à la cannelle

Fondant magique sarrasin-chocolat - vegan, sans gluten (au flocons de sarrasin et purée de noisette)

Le fondant magique au chocolat (sans oeuf, sans farine, sans beurre) The melting magic of chocolate (without eggs, flour, or butter)

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