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Patate sabbiose allo speck  1 kg patate a cubetti,sciacquate, sbollentate in acqua bollente salata.fate asciugare.mescolate 3/4 cucchiai pane e 3/4 cucchiai parmigiano grattugiati, parmigiano,2 spicchi aglio e 4 rametti rosmarino tritati, sale e pepe, 100 g speck a cubetti o striscioline, mescolate, patate, mescolate. levate il condimento in eccesso.in una pirofila oleata o su carta forno, irrorate con 2 cucchiai di olio evo. 20-25 minuti a 180-200°.

Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose allo speck 1 kg patate a cubetti,sciacquate, sbollentate in acqua bollente salata.fate asciugare.mescolate 3/4 cucchiai pane e 3/4 cucchiai parmigiano grattugiati, parmigiano,2 spicchi aglio e 4 rametti rosmarino tritati, sale e pepe, 100 g speck a cubetti o striscioline, mescolate, patate, mescolate. levate il condimento in eccesso.in una pirofila oleata o su carta forno, irrorate con 2 cucchiai di olio evo. 20-25 minuti a 180-200°.

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