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la fregola e' un tipo di pasta di semola che producono in Sardegna e che si sposa benissimo con il pesce,provatelo

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Baba Ganush, la ricetta originale con melanzana, limone, tahini e aglio. http://winedharma.com/it/dharmag/luglio-2014/baba-ganush-una-salsa-tutte-le-stagioni

Baba Ghanoush - is a levantine dish made with grilled eggplant, tahini, lemon juice, garlic and salt which are basically the same ingredients in hummus replacing the chickpeas with roasted eggplant and that makes it a great, lighter alternative to hummus.

Insalata di ceci arrosto con feta al profumo di aglio | #Cucina #IdeeATavola #Ricetta | Ricette con i ceci: 5 idee sane e golose

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