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Mediterraneo di Viola

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Baccalà alla vicentina. La cucina veneta è uno scrigno di sapori sostanziosi  e delicati. Di pietanze semplici ed elaborate, realizzate da mani esperte con ingredienti autoctoni di mare, montagna e pianura.

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Gamberi con la “conza”

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Salvatore Bianco | Crudo e cotto di gamberi con tapioca in conserva di pomodoro e pane nero al limone | Ristorante Il Comandante - Romeo Hotel Napoli

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Ostriche con salsa di mango--Australia-

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Rognone in crosta di sale di Stefano

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Le pellegrine Artusi: Chips di zucca piccante

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Arrosto di maiale croccante con marinata alla birra

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Il ristorante La Credenza di Igor Macchia e Giovanni Grasso propone piatti tipici del territorio ma rivisitati. Scopritelo con noi.

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