a white bowl filled with sauce on top of a wooden table next to a spoon
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Marmellata di mele cotogne

Almeno per questa volta la posso chiamare marmellata??? Dai per favore fate i bravi!!! A casa non si chiama in nessun altro modo e quella di mele cotogne poi....è così da una vita... Da quando guardavo la nonna che sbucciava questi frutti strani e brutti a sedere, lentamente, con pazienza, senza fretta.... Già perchè per fare la marmellata confettura fatta in casa, ci vuole un pò di pazienza e un pò di tempo, bisogna sbucciare bene la frutta, togliere le parti ammaccate e le piccole…

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