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Burger di lupini e fagioli neri

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TAGLIATELLE di GRANO SARACENO con FICHI d'INDIA & BASILICO / BUCKWHEAT FETTUCINE with PRICKLY PEAR & BASIL SAUCE

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french potato salad 2 1/2 pounds fingerling or small new potatoes, halved (quartered if large)  Coarse salt and ground pepper  1/4 cup olive oil  3 tablespoons Dijon mustard  2 tablespoons sherry vinegar  1 small shallot, minced (2 tablespoons)  3 tablespoons chopped fresh parsley  1 teaspoon chopped fresh thyme  1/4 small red onion, sliced

French Potato Salad

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PEPERONCINI DOLCI RIPIENI / STUFFED SWEET GREEN PEPPERS

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FALAFEL BURGER al FORNO con SALSA TZATZIKI di SEDANO /   BAKED FALAFEL BURGER with CELERY CACIK SAUCE

Falafel burger al forno con salsa tzatziki di sedano.

di Mario Buldorini  Fa’ sfrijie la cipolla coll’ojo e ppo’ mitti drendo li pummidori passati o la conzerva, sale e pepe. Fai còce co’ ‘n bochetta d’acqua e ppo’ mitti drendo la fava fresca stegata. Quanno ch’adè vèlla cotta e nzapurita cunniscece li voccolotti rigat i co’ lo cascio picurì o

Voccolotti co’ la fava

INSALATA PANTESCA Ricetta contorno

Insalata pantesca - Contorno appetitoso tipico dell'isola di Pantelleria

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http://www.unocookbook.com/insalata-di-fagioli-e-muesli-salato-piccante/

Insalata di fagioli borlotti con muesli salato e piccante

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