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Oggi è stata una giornata speciale. Ho avuto l'onore e la possibilità di parlare del mio grande amore per Bologna e la sua cultura del cibo con il meraviglioso Rick Stein, per una puntata tutta dedicata alla nostra città! Grazie a tutti coloro che l'hanno reso possibile: @bbc_travel, @bolognawelcome, @tastebologna <3 ----- Today was an amazing day. I had the honour and the chance to speak about one of my big love, Bologna and its food culture, with the amazing Rick Stein for its new episode…

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Black summer truffle from the Bologna hills shaved into thin slices over burrata, a young cheese made from a mixture of mozzarella and cream. This fresh, tasty dish is perfect for warm weather!

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Bologna at a glance: mobile apps for hi-tech tourists (english version available on the website)

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Prepara la pasta madre in maniera simpatica

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《In questa casa ebbe sede dal 1242 al 1798 l'arte dei salaroli che presiedeva alla produzione dei salumi bolognesi di cui la sopraffina mortadella fece grande nel mondo il mito di Bologna "La Grassa". Società Mutua Salsamentari 1876 pose nel 130° anniversario》  #bolognawelcome #mybologna #bologna #ig_bologna #igersbologna #ig_emiliaromagna #turismoER #igersemiliaromagna #vivo_bologna #twiperbole #bolognafood #saleprofumato

《In questa casa ebbe sede dal 1242 al 1798 l'arte dei salaroli che presiedeva alla produzione dei salumi bolognesi di cui la sopraffina mortadella fece grande nel mondo il mito di Bologna "La Grassa". Società Mutua Salsamentari 1876 pose nel 130° anniversario》 #bolognawelcome #mybologna #bologna #ig_bologna #igersbologna #ig_emiliaromagna #turismoER #igersemiliaromagna #vivo_bologna #twiperbole #bolognafood #saleprofumato

Torta al latte caldo                                                                                                                                                                                 More

Torta al latte caldo

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Five 21 Day Fix Snacks - Sometimes it can feel like you eat the same boring things over and over again; these yummy snacks are perfect to bring some variety and spice to your life! http://TheGarlicDiaries.com

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Ventilato o Statico

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Crescentine o Tigelle Modenesi - YouTube

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