a cake sitting on top of a table next to a glass of milk

nosalty.hu

Egyszerű foszlós panettone mandulás latte macchiatóval

3hr 15min · 8 servings

A panettone hatalmas népszerűségre tett szerint az elmúlt pár évben világszerte, karácsony környékén szinte nincs olyan pékség és üzletlánc, ahol ne találkozhatnánk az előre csomagolt süteményekkel. Pedig házilag is érdemes megpróbálkozni bele, mert bár időigényes, egyáltalán nem lehetetlen elkészíteni. Ahhoz az érzéshez viszont semmi nem fogható, amikor a saját panettonénket mártogatjuk egy pohár csodás, amaretti ízesítésű latte macchiatóba!

nosalty.hu

Ingredients

• 165 ml Író langyos

• 1 ek Cukor

• 10 g Instant élesztő

• 600 g Finomliszt

• 1 késhegynyi Só

• 1 ek Rum

• 1 ek Vanília kivonat

• 4 db Tojás

• 1 narancsból nyert Narancshéj

• 1 citromból nyert Citromhéj

• 100 g Cukor

• 3 db Tojássárgája

• 200 g Vaj szobahőmérsékletű

• 70 g Mazsola

• 70 g Aszalt áfonya

• 40 g Kandírozott ananász

• 40 g Kandírozott papaja

• 40 g Kandírozott narancshéj

• 30 g Mandula

• 1 db Tojás

• 2 dl Tej

• 40 ml Kávé espresso, Nespresso Variations Italia Amaretti kávékapszulából

• 1 ek Mandulapehely pirított, ízlés szerint

Comments

nosalty.hu

Egyszerű foszlós panettone mandulás latte macchiatóval

3hr 15min · 8 servings

nosalty.hu

Ingredients

• 165 ml Író langyos

• 1 ek Cukor

• 10 g Instant élesztő

• 600 g Finomliszt

• 1 késhegynyi Só

• 1 ek Rum

• 1 ek Vanília kivonat

• 4 db Tojás

• 1 narancsból nyert Narancshéj

• 1 citromból nyert Citromhéj

• 100 g Cukor

• 3 db Tojássárgája

• 200 g Vaj szobahőmérsékletű

• 70 g Mazsola

• 70 g Aszalt áfonya

• 40 g Kandírozott ananász

• 40 g Kandírozott papaja

• 40 g Kandírozott narancshéj

• 30 g Mandula

• 1 db Tojás

• 2 dl Tej

• 40 ml Kávé espresso, Nespresso Variations Italia Amaretti kávékapszulából

• 1 ek Mandulapehely pirított, ízlés szerint