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Brioche Pandoro di zio Rocco - I pastrocchi di Gio | Ricetta nel 2025 | Brioche, Ricette, Ricette di cucina
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ipastrocchidigio.it

Brioche Pandoro di zio Rocco - I pastrocchi di Gio

1hr 50min · 100 servings
La famosa Brioche Pandoro di Zio Rocco... Si vedono ovunque, ma per assaggiarle bisogna farle; e io le volevo proprio mangiare!
melucciasilvestro
melucciasilvestro

Ingredients

Baking & Spices
• 500 g Farina forte
Drinks
• 150 ml Di latte
• 1 Latte per spennellare
Other
• 1 Bacca di vaniglia o estratto
• 100 g Burro morbido
• 1 Cucchiaino polvere di arancia
• 1 Cucchiaino polvere di limone
• 5 g Lievito di birra disidratato
• 1 Pizzico di sale
• 3 Uova
• 100 g Zucchero
• zucchero a velo

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