powdered sugar and chocolate filled pastries on a cutting board
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CASSATELLE DI RICOTTA SICILIANE senza uova

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· 40min · 1 serving
gialloblogs
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Ingredients

Baking & Spices
450 g Farina di semola di grano duro rimacinata
Dairy
1 kg Ricotta
Beer, Wine & Liquor
175 g Vino bianco
Other
50 g Olio extravergine d'oliva
q.b. olio extravergine d'oliva (per friggere)
q.b. vaniglia
q.b. zucchero a velo (per la copertura)
1 Scorza di limone grattugiata (o gocce di cioccolato fondente)
250 g zucchero

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