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Sapori in concerto: Octopus Caesar salade

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Insalata di pane, pomodori, capperi e cipolla

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Insalate fresche e veloci.

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Sapori in concerto: Insalata di tonno,patate prezzemolate e altro ancora....

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Insalata di pollo ceci melone e noci

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insalatona di uova, patate e fagiolini

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This Zucchini Salad with Chick Pea & Artichoke is what I whipped up for a simple summer dinner tonight. Nope, no in depth recipe planning here, this is fly-by-the-seat-of-your-pants gleaning from the garden and pantry style cooking.  The zucchini salad makes for a nice light vegetarian or vegan meal, or a great side for some …

Zucchini Salad with Chick Pea & Artichoke

This Zucchini Salad with Chick Pea & Artichoke is what I whipped up for a simple summer dinner tonight. Nope, no in depth recipe planning here, this is fly-by-the-seat-of-your-pants gleaning from the garden and pantry style cooking. The zucchini salad makes for a nice light vegetarian or vegan meal, or a great side for some …

insalate con la frutta

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The Enchanted Home: Summer entertaining, party ideas and a fabulous entertaining giveaway!!

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I legumi fanno ormai parte integrante della mia alimentazione, li mangio almeno due o tre volte a settimana. Sono un’ottima fonte di proteine e sto cercando di sostituire sempre più spesso la…

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