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[Calamarata alle zucchine e uova di salmone] di Virginie. Ingredienti:  180 gr di pasta tipo calamarata Fiorfiore Coop; 1 zucchina; 1 cucchiaio di uova di salmone; 4 cucchiai di olio extravergine aromatizzato al limone; erba cipollina qb; sale; pepe qb. Partecipa anche tu inviando la tua ricetta: https://www.facebook.com/fiorfiorecoop

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[Tagliolini fritti e risottati con gamberi] 1 persona: 40 gr. tagliolini 5 gamberi rossi freschissimi 20 gr. olio extra vergine di oliva 3 fili di erba cipollina 2 pomodori ramati fumetto di pesce. Friggere in abbondante olio d’oliva i tagliolini per 10 secondi. Scolarli e versarli nel fumetto di pesce bollente. Continuare la cottura per circa 10 minuti, aggiungendo fumetto se necessario.   Pulire i gamberi dal carapace e con l’aiuto di uno stuzzicadente togliere il filetto nero.

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