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Pasta risottata cozze e vongole, un primo piatto facile, veloce da preparare e con un procedimento che permette al sugo di fondersi con la pasta

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Ricetta per la realizzazione di una deliziosa pasta con le alici. Su Fresco Pesce, il primo magazine completamente dedicato al mondo ittico!

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"Pasta alla gricia".  Primo piatto tipico della cucina laziale.  La versione senza sugo della pasta all'amatriciana!  Difficoltà: facile  Preparazione: 15 minuti

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Cookaround forum

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Focaccia antica con ciliegie e pasta madre. L'origine di questo dolce si perde nella notte dei tempi. Fatto a seconda del periodo con la frutta di stagione, si trova in tantissimi ricettari e quaderni domestici di ricette: un po' perché è semplicissimo da realizzare, un po' perché  gli ingredienti sono pochissimi e quindi il costo è molto abbordabile e un po'... Perché è genuinamente buono pur senza latte, burro e uova!

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Un primo dal sapore deciso, molto gustoso ma semplice e veloce da realizzare. Trofie salsiccia e crema di stracchino, una vera bontà!

Trofie salsiccia e crema di stracchino

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