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Un piatto dal profumo primaverile, con melanzane, pomodorini e un inconfondibile profumo di basilico. La pasta “fusilli avellinesi” sono fatti a mano, la mia nonna li faceva precisi, io un po’ meno. Una ricetta veloce da preparare ma gustosa a cui spesso aggiungo alle melanzane anche altre verdure come peperoni e zucchine. Infine un po’ di ricotta salata grattugiata e tutti a tavola… Ingredienti: 500gr. di fusilli avellinesi (preparati conContinua a leggere...

Un piatto dal profumo primaverile, con melanzane, pomodorini e un inconfondibile profumo di basilico. La pasta “fusilli avellinesi” sono fatti a mano, la mia nonna li faceva precisi, io un po’ meno. Una ricetta veloce da preparare ma gustosa a cui spesso aggiungo alle melanzane anche altre verdure come peperoni e zucchine. Infine un po’ di ricotta salata grattugiata e tutti a tavola… Ingredienti: 500gr. di fusilli avellinesi (preparati conContinua a leggere...

Scialatielli con cavolo nero e pomodori confit

Scialatielli con cavolo nero e pomodori confit - Con le mani in pasta

Spaghetti Nest - this recipe is not in english, but it's pretty easy to figure out and just looks like a different way to serve spaghetti.

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🍆🍆🍆pasta melanzane e salsicce primo piatto succulento e buonissimo, non molto leggero direi, ma da provare assolutamente. La ricetta qui 👇👇👇  http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/pasta-melanzane-salsicce/

Pasta melanzane e salsicce

Pasta al profumo di bosco.. che fame!  La #ricetta qui http://www.alfemminile.com/ricette-cucina-italiana/ricette-primi-piatti-d48007c568825.html

Pasta ai funghi veloce - Ricette primi piatti

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Pasta alla Carrettiera, how the Sicilian cart drivers ate their pasta in the past, with uncooked sauce.

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FOOD AND WINE WORDS ...: Spaghetti with zucchini and shrimps

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