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Ho trovato finalmente un pacchetto di fregola, la pasta sarda di semola e acqua. No, non mi sono cimentata a farla da sola, la scuola è iniz...

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Zuppa di ceci, fagioli cannellini, fregola sarda e gamberi rosa

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FREGOLA RISOTTATA CON SGOMBRO AL FORNO E BESCIAMELLA

FREGOLA RISOTTATA CON SGOMBRO AL FORNO E BESCIAMELLA

"Mi piace": 156, commenti: 1 - Ricette di Sardegna (@ricettedisardegna) su Instagram: "Il gusto delicato dell'aragosta viene raccolto dalla fregula che ne esalta il sapore.  …"

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Fregola sarda con sgombri all’aceto e fagioli cannellini |  Chef in Camicia

Fregola sarda con sgombri all’aceto e fagioli cannellini - Chef in Camicia

Ormai da 10 giorni osservavo – e lui osservava me -  il prezioso sacchetto di fregola ( o fregula, come vorrebbe il nome autentico) fatta a mano comprato a

con salsiccia e funghi mantecata al pecorino

La fregola con salsiccia è una rivisitazione "alla siciliana" di una pasta tipicamente sarda. Ecco la ricetta!

Fregola con salsiccia al pomodoro

Ricette: Fregola sarda al pomodoro, vongole e limone

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"Mi piace": 450, commenti: 3 - Ricette di Sardegna (@ricettedisardegna) su Instagram: "Un incontro perfetto per questa fregula che mantiene tutti i gusti di terra e di mare. …"

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Avete mai preparato il pesce all’acqua pazza? Magari direte di no, ma invece io vi dico di sì: lo avete preparato e non ve ne siete neanche accorti. Perchè, come ho appreso quando ho deciso d…

Cernia e fregula sarda all’acqua pazza

Fregola con gamberi

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Fregola sarda piccante con seppie, piselli, zafferano e peperoncino cayenna

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Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

La Fregula Sarda con porcini e arselle è un piatto tipico della cucina sarda. Si può fare in vari modi e con i condimenti più svariati.

La Fregula Sarda con porcini e arselle è un piatto tipico della cucina sarda. Si può fare in vari modi e con i condimenti più svariati.

My Ricettarium: Fregola sarda con cozze

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Fregola al pecorino

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