In questa fredda giornata autunnale riscaldati con i Lumaconi alla parmigiana e olive Leccino.  Ingredienti per i lumaconi Basilico 20 foglie Melanzane due medie (da 600 gr l’una) Mozzarella di bufala 400 gr Olio Extravergine di oliva Romeo 3-4 cucchiai Parmigiano Reggiano 120 gr Pasta lumaconi 500 gr Segui il procedimento su: http://www.ficacci.com/ricette-con-olive.asp?id=83

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Italian Food - Bruschette al pomodoro e tonno

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La pasta con crema di zucca, speck e pistacchi è un golosissimo primo piatto autunnale, molto saporito e profumato. In genere in questo periodo, dove le zu

Pasta con crema di zucca, speck e pistacchi

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Un primo da veri chef, con una nota saporita e gustosa: ecco gli Spaghetti al ragù di soia senza burro (Vegan)! Una ricetta strepitosa.

Spaghetti al ragù di soia senza burro (Vegan)

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4 trattorie a Venezia e dintorni dove gustare una cucina tradizionale e genuina

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gnocchi viola e verdi con burro alle nocciole e gorgonzola

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