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Maloreddus alla Campidanese - sono un piatto gustosissimo tipico della cucina sarda in cui il tradizionale formato di pasta è condito con un particolare ragù di salsiccia arricchito dall'aroma dello zafferano.

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Friggere senza impuzzolire tutta casa si può, 5 trucchetti geniali per non lasciare odori

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BRODETTO ALLA VASTESE tipico della costa abruzzese La ricetta attuale, che si distingue da quella originale per l'impiego di pesce più pregiato rispetto a un tempo, nasce nell'800 con l'arrivo nelle cucine del pomodoro e, tra i tipi di pesce che possono essere impiegati nella preparazione si presentano ad esempio scampi, gamberi o sogliole, ma di base sono indispensabili i pesci tipici di scoglio, lo scorfano, la tracina, il testone, la lucerna, la panocchia, la seppia, la triglia ai quali…

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Spaghetti alla Carbonara ricetta tradizionale romana con pecorino guanciale pepe

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Abruzzo in Tavola 2014

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Reduce dalle &qout;fatiche&qout; della settimana scorsa, in questi giorni ho trascorso il mio tempo in cucina dedicandolo alla preparazione di ricette semplici e veloci  - che vedrete prossimamente su questi schermi -  e al carnevale!!   Pur essendo affezionata alla ricetta delle chiacchiere che puntualme…

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Sciroppo per la tosse Bimby, un rimedio naturale a base di limone, miele e zenzero, per alleviare la fastidiosa tosse che ci colpisce di inverno. Ingredienti:

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Asparagi

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Cream pie and chocolate gluten-free - La Torta di crema e cioccolato senza glutine è un dessert squisito, che richiede un po' di tempo, ma il risultato è spettacolare!

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