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Carré di agnello | Ricetta | Carré di agnello, Ricette, Ricette di agnello
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Food And Drink
a roasting pan filled with lamb chops, potatoes and carrots
soniaperonaci.it

Carré di agnello

1hr 20min · 4 servings
Per la #Pasqua ho pensato ad un menù speciale: il #carrè di #agnello! Scopri con me la ricetta di un classico con un saporito contorno di verdure. Se sei un amante dei sapori decisi, l’agnello saprà incontrare pienamente il tuo gusto, anche perché la sua carne viene resa ancora più saporita da aromi e spezie profumate. Io ho deciso di accompagnarlo con tante verdure colorate, patate, carote e cipolle.
soniaperonaci
Sonia Peronaci

Ingredients

Ingredients
• 1 kg Patate novelle
• 400 g Carote
• 240 g Scalogni
• 6 foglie Salvia
• 2 foglie Alloro
• 2 rametti Rosmarino
• q.b. Sale
• q.b. Olio extravergine d'oliva
• 2 Carré di agnello (800 g ciascuno)
• q.b. Olio extravergine d'oliva

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