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an image of some food that is in a bowl on a table with eggs and bread

Crema allo zabaione | Ricetta | Salsa per dolci, Ricette, Cibo

soniaperonaci.it

Crema allo zabaione

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· 25min · 500 servings

La #crema allo #zabaione ha un gusto inconfondibile, arricchito dal #Marsala, ed è perfetta per essere consumata al cucchiaio ma anche per farcire dolci e torte, prova anche tu e scatena la tua fantasia cercando nuovi abbinamenti! Ispirata dai sapori delle mie merende da piccola ho deciso di realizzare questa crema allo zabaione, perfetta sia da gustare servita in un bel bicchiere che per arricchire la farcia di dolci e torte.

soniaperonaci

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Ingredients

Drinks

• 240 g Latte intero

Beer, Wine & Liquor

• 100 g Marsala

Other

• 17 g Amido di mais

• 17 g Amido di riso

• 4 Tuorli

• 100 g Zucchero semolato

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