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Veniamo all'ultima ricetta prima delle vacanze estive.  E' una brioche tropézienne dai marcati profumi d'arancia, di non facile esecuzione...

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Brioche alla panna

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Sofficissima pasta brioche leggera “arrotolata” intorno ad un delizioso ripieno di crema di mandorle: poi mi dite se una colazione così non cambia il corso della giornata…

Brioche attorcigliate alla crema frangipane

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DOLCISOGNARE: Rose, rosette, veneziane e girelle a doppio impastoer il secondo impasto: 500 g di farina forte 120 g di zucchero 125 g di tuorli (io ne ho utilizzati 7, di uova medio-piccole) 150 ml di latte 90 g di burro vaniglia in semi ed un cucchiaio di cognac 9 g di sale

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Torta Brioche ai Frutti di Bosco: un sofficissimo pan brioche arricchito da lamponi, more e mirtilli per una colazione golosa o uno snack da portare anche

Torta Brioche ai Frutti di Bosco

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Pan brioche dolce agli agrumi. Semplice e morbidissimo, dal profumo inebriante per una colazione delicata e la giusta carica per iniziare la giornata.

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Avete mai mangiato una nuvola? Ora potete farlo..   Se assaggerete queste brioches non le lascerete più. Parola di una che non ha mai ...

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Babà rustico napoletano - brioche salata di patate con salumi e formaggi

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la pancia del lupo: BRIOCHE con gli ALBUMI

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