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Ricetta pasta frolla  200 gr farina  100 gr burro  100 gr zucchero.  1 uovo  Mezza bacca vaniglia o vanillina  4 gr di lievito per dolci ...

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La torta salata asparagi e Pecorino Toscano DOP è facilissima da preparare e perfetta da portare ad una scampagnata fuori porta a Pasquetta. In questo periodo gli asparagi abbondano, e qui in Umbria, basta fare una passeggiata per tornare a casa con un bel mazzetto di asparagi di bosco, da utilizzare in mille modi, per un bel piatto di umbricelli oppure un risotto, ma anche semplicemente lessati insieme ad un uovo in camicia.  Per questa torta salata ho scelto di preparare un guscio di pasta…

Torta salata asparagi e pecorino toscano DOP

Il plumcake salato è soffice e goloso, si possono variare gli ingredienti, è ottimo per pic nic, per antipasti sfiziosi, per delle schiscette golose!

Plumcake salato con piselli e salsiccia

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Era da un po' che volevo provarli, io non amo particolarmente i muffin ma ogni volta che provo una nuova ricetta ho sempre la speranza d...

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la pancia del lupo: Brioche salate sfogliate

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Sofficissima pasta brioche leggera “arrotolata” intorno ad un delizioso ripieno di crema di mandorle: poi mi dite se una colazione così non cambia il corso della giornata…

Brioche attorcigliate alla crema frangipane

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Colomba di Ezio Marinato

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Un classico della merenda, il plum cake variegato con golosa crema spalmabile alle nocciole. Una ricetta semplice, genuina che sarà apprezzata da grandi e piccini. Buono a sapersi: potete aggiungere all'impasto una manciata di nocciole tritate grossolanamente. Ho usato uno stampo in silicone di 18,5cm x 9cm, se usate uno stampo normale imburratelo e infarinatelo. Se non trovate la Nocciolata, potete sostituirla con la Nutella. Ingredienti: 80gr di Nocciolata Rigoni di Asiago, 150gr di bur...

Un classico della merenda, il plum cake variegato con golosa crema spalmabile alle nocciole. Una ricetta semplice, genuina che sarà apprezzata da grandi e piccini. Buono a sapersi: potete aggiungere all'impasto una manciata di nocciole tritate grossolanamente. Ho usato uno stampo in silicone di 18,5cm x 9cm, se usate uno stampo normale imburratelo e infarinatelo. Se non trovate la Nocciolata, potete sostituirla con la Nutella. Ingredienti: 80gr di Nocciolata Rigoni di Asiago, 150gr di bur...

Roll Cake Exotique di Angelo Musa: Crumble alle fragoline di bosco; – Biscotto morbido alla menta; – Confit di fragoline di bosco; – Crema alla Prescinsêua – Mousse leggera Infiniment Vanille – Glassa alle fragoline di bosco

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Panini napoletani con friarielli

Babà rustico friarielli provola e salsiccia

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la pancia del lupo: Tarte di fragoline di bosco

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Tarte à la tomate, parmesan & basilic, cheesecake d'olives noires 5

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Peccati di Gola di Lella: DANUBIO SALATO con pasta madre

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