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Medaglioni di polenta
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I MEDAGLIONI DI POLENTA sono un piatto saporito e sfizioso che piacerà a grandi e piccini i dischi di polenta vengono insaporiti da pancetta e scamorza affumicata per un risultato ancora più goloso! #giallozafferano #polenta #pancetta #formaggio #secondipiatti #bacon #cheese #cornmealmush [Cornmeal mush medallion with cheese and bacon]
Ingredients
Meat
• 1 Pancetta affumicata
Pasta & Grains
• 185 g Farina istantanea per polenta
Other
• Acqua 750 g
• Olio extravergine d'oliva circa 10 g
• Scamorza affumicata 100 g