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Una rivisitazione dei tipicissimi Canederli trentini!

A typical dish of Trentino Alto Adige

Erba del cucco, Bubbolini, Strigoli, Sclopìt (in friulano), la Silene ha davvero tanti nomi popolari. Io utilizzo le foglie apicali per realizzare un delicato risotto, secondo la semplicissima ricetta di Annalisa Favet e del suo splendido libro "Erbe in pignata".

Il risotto con l'erba del cucco or Risotto with silene

Insalata con involtini di prosciutto crudo toscano

Insalata con involtini di prosciutto crudo toscano

Ricette Barbare: Insalata invernale all'aceto balsamico

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La cucina degli Angeli: Cheesecake allo stracchino con rucola e crudo sauris

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Frittatine golosamente farcite

Frittatine golosamente farcite

Südtiroler Spinatknödel sind ein echtes Schlemmeressen. Das Knödel Rezept braucht zwar etwas Zeit, ist aber dafür richtig lecker. Die Tiroler Spinatknödel sind ein Urlaubsessen für zu Hause. Tipps für die Knödel Zubereitung und Rezept Variationen inklusive.

Anzeige: Südtiroler Spinatknödel - Rezept mit Bergader Bergbauern Käse

Südtiroler Spinatknödel sind ein echtes Schlemmeressen. Das Knödel Rezept braucht zwar etwas Zeit, ist aber dafür richtig lecker. Die Tiroler Spinatknödel sind ein Urlaubsessen für zu Hause. Tipps für die Knödel Zubereitung und Rezept Variationen inklusive.

Canederdli di speck - Ricetta dell'Alto Adige

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Un piatto del #riciclo del #Trentino-Alto Adige preparato con ingredienti #avanzati da pasti precedenti e sapientemente preparati!  #Canederli con il #cumino

A dish of of Adige prepared with by previous meals!

Canederli, con pane raffermo.

Canederli tirolesi allo speck

Canederli, con pane raffermo.

Spinach canederli - Vuoi gustare un piatto tradizionale golosissimo? Ecco la ricetta dei Canederli agli spinaci, piatto forte del Trentino e dell'Alto Adige.

Canederli agli spinaci

Spinach canederli - Vuoi gustare un piatto tradizionale golosissimo? Ecco la ricetta dei Canederli agli spinaci, piatto forte del Trentino e dell'Alto Adige.

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