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Crema catalana: la Ricetta originale spagnola (facile e veloce) | Ricetta | Ricette, Ricette di cucina spagnola, Piatti vegan
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Food And Drink
a brown bowl filled with food on top of a wooden table next to a spoon
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tavolartegusto.it

Crema catalana: la Ricetta originale spagnola (facile e veloce)

La Crema catalana è il dolce spagnolo al cucchiaio cremoso con crosta croccante di zucchero caramellato! Scopri come fare la Crema catalana in pochi minuti!
tavolartegustoT
Tavolartegusto

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· 20min · 4 servings

Ingredients

Drinks
• 450 g Di latte intero fresco
Other
• buccia di 1 limone
• 2 Cucchiai di amido di mais, maizena
• 90 g R di zucchero semolato
• 1 Pizzico di noce moscata (facoltativo)
• qualche cucchiaio di zucchero di canna per caramellare
• 1 Stecca di cannella (che potete sostituire con 1 cucchiaino di cannella in polvere)
• 4 Tuorli