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Hoy comparto con vosotros una receta que nos ha gustado mucho en casa, unas albóndigas en salsa de manzana, muy sabrosas, jugosas y muy suaves, así que son perfectas para los más `peques de la casa. Acordaros hoy cuando vayáis a la carnicería de pedid carne picada, mucho mejor que os la piquen al

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Estofado de ternera con cerveza de Gordon Ramsay

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Risotto de Boletus

Risotto de Boletus, los arroces de navidad

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Ingredientes: 3 calabacita de buen tamaño 50 grs. de cebollin finamente picado 50 grs. de tomates 1 diente de ajo finamente picado 10 grs. de mantequilla 50 grs. de queso rallado 15 grs. de sal 50 grs. de crema acida 1 taza de agua -Cortar las puntas a las calabacita, -En una olla con mango de 3 qt. poner a cocer las calabacita en agua con sal por 5-10 minutos o hasta que estén cocidas. -Una vez cocidas retirar la pulpa de cada una. -En un Sarten de 10”, engrasada con la mantequilla preparar

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Salsa para nachos - Con Cuchillo y Tenedor

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Fabulosa receta para Pechuga de pollo a la coca - cola (Thermomix). Soy una cata caldos…. jajajjaj, me encanta probar todo lo que sea diferente dentro de la cocina y usar Coca cola en una salsa , no lo había escuchado nunca. Bueno, cuando digo nunca, me refiero antes de moverme por varios grupos de facebok, que tanto hablaban de esta receta. Veréis, hay varias formas de hacerlo, pero esta en particular me pareció muy peculiar, porque el ” sofrito “, es un sobre de sopa de cebolla…así que me…

Pechuga de pollo a la coca - cola (Thermomix)

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