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Spaghetti alla crema di fave con pecorino e speck, primo primaverile facile
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Gli Spaghetti alla crema di fave con pecorino e speck sono un primo piatto perfetto per il periodo primaverile. L'abbinamento classico tra fave e pecorino rendono questo primo un piatto singolare che conquisterà anche i palati più esigenti. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione degli Spaghetti alla crema di fave con pecorino e speck.
Ingredients
Pasta & Grains
• 5 400 g spaghetti n
Dairy
• 50 g Pecorino romano
Other
• 300 g Fave (private del baccello)
• q.b. Olio extravergine d'oliva
• q.b. Pepe nero
• q.b. Sale fino
• 50 g Speck