Израильская кухня - это микс из блюд, которые привезли с собой евреи из самых разных уголков мира. Полезно знать, как читаются названия блюд, что они из себя представляют, т.к. встретите вы их на каждом углу в местах общественного питания, а также в гостях или даже в виде в виде надписи на баночке в супермаркете. И если к шакшуке и хумусу новенькие русскоязычные репатрианты более-менее готовы, то вот "матбУха", "сабИх" или "схуг" могут запугать даже самых смелых из нас 😅. Чтобы…