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mandorle e pistacchi

- Mandorle e Pistacchi - Sliced Almond and Pistachio Biscuits

Il cappon magro, piatto tipico natalizio, è il trionfo della cucina ligure, un trionfo di magro come è tutta la nostra cucina: verdure, di tanti tipi, pesci, erbe aromatiche ed il nostro inimitabile olio.

Liguria: The traditional Genoese cappon magro is nothing short of a work of art — mixed seafood is beautifully layered along with vegetables on a cracker-like hardtack, often served in a pyramid-like shape and drizzled with with a decadent green sauce.

cestini di polenta e lenticchie

Cestini di polenta e lenticchie, ricetta per le feste

A nice twist on Italian lucky New Year's lentils: lentils in a basket of polenta.

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Tigelle allo yogurt senza grassi

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In anticipo per un rinfresco | Sarda in Saòr

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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck - Salted Zucchini with crumbled stracchino and speck

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