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[immergerli nell’olio è un atto d’amore] PINZIMONIO DI FRUTTA E VERDURA di Eros Patrizi Ingredienti per 2 persone 6 coste di radicchio trevigiano precoce ½ finocchio 2 coste di sedano nero di Trevi ½ zucchina verde 1 carota 1 fetta di ananas spessa 1 cm 1 kiwi ½ mela Granny Smith 4 foglie di indivia belga 8 ciuffetti di broccoli romaneschi olio Extra Vergine di oliva Il Biologico Pietro Coricelli sale Maldon pepe fresco al mulinello #pietrocoricelli #innamoratidellolio #raw #oliveoil…

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Every Sunday our grandfather Pietro, with his big mustache, used to sit at the head of the table. Grandma was sitting at his left, then came their sons and grandsons. An unbrokent ‪#‎tradition‬ that we love to continue with the new generations. In the middle of the table, then and today, our ‪#‎OliveOil‬. We are in love with Extra Virgin Olive oil, from 1939. #pietrocoricelli #coricelli #olioevo #extravirginoliveoil #oliveoil #tradition #family #love #innamoratidellolio

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goccedolio

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gocce d'olio

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Per noi è ancora San Valentino. perché siamoinnamorati #innamoratidellolio #pietrocoricelli #SanValentino #love #food #oliveoil #olioevo

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Buon San Valentino a tutti! #pietrocoricelli #coricelli #love #innamoratidellolio #olioevo #oliveoil #sanvalentino

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Buon San Valentino! #pietrocoricelli #coricelli #sanvalentino #innamoratidellolio #love #food #oliveoil #olioevo

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Per noi è già San Valentino. Perché siamo innamorati. #sanvalentino #valentine #love #pietrocoricelli #oliveoil #olioevo #extravirginoil #innamorati

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[l’amore è anche piacere della carne] TARTARE DI MANZO FASSONE CON MISTICANZA DI STAGIONE, PUNTARELLE E CARCIOFI E MAIONESE ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA di Nazareno Menghini #pietrocoricelli #oliveoil #extravirginoliveoil #raw #rawfood #food #recipe

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[da un pane che parla dell’amore per una terra] LASAGNA CRUDA DI CARASAU di MASSIMO DEMARIE Ingredienti per 4 persone 200 g di pane carasau 300 g di pomodori datterini 100 g sdi edano 2 carciofi 50 g di capperi 50 g di olive nere denocciolate 1 finocchio 1 arancia 100 g di pecorino stagionato olio Extra Vergine di oliva Non filtrato Frantoio della Fattoria Pietro Coricelli sale marino grezzo cumino #pietrocoricelli #recipe #raw #food #extravirginoliveoil #olioevo #oliveoil #oof2016

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