Pietro Casulli

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http://www.malebranche.co.jp/img_sweets/tambaFruitBtn2012.jpg

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Come sostituire zucchero: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-lo-zucchero

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Biscotti di pan di zenzero

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Plumcake al limone

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Nella griglia: foto 1 - primo impasto finito e pirlato. 2 - In ciotola a lievitare. 3 - La spia di lievitazione. 4 - La spia con l'impasto triplicato. 5 - L'impasto in ciotola triplicato. 6 - L'impasto sgonfiato usando il tarocco.

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Nella griglia: 1- Impasto in punta sul piano. 2 - Pirlatura. 3 - Messo nel pirottino. 4 - Pronto per il forno. 5 - Incisione. 6 - Appeso a testa in giù.

Nella griglia: 1- Impasto in punta sul piano. 2 - Pirlatura. 3 - Messo nel pirottino. 4 - Pronto per il forno. 5 - Incisione. 6 - Appeso a testa in giù.

Nella griglia: 1 - Primo impasto dopo la farina. 2 - la ciotola deve essere pulita l'impasto un corpo unico e coeso. 3 - impasto incordato e tutto il resto degli ingredienti. 4 - Prima delle sospensioni. 5 - Aggiunta dei canditi. 6 - Impasto finito.

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morandin

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Ok, se volete leggere questo post, prendete una sedia comoda, una bella tazza di camomilla e mettete la segretia telefonica! E’ Natale e in moltissimi blog si vedono le ricette di dolci del m…

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Panettone di Natale di Iginio Massari

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