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Gennaio 2014 - il menu

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Linguine Grezze alle sarde e puntarelle

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Salmone arrostito e torbato, crema di patate

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Sgombro laccato, insalatina all'aceto e mandorle tostate all'arancio

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Zuppetta di frutta, bacche di goji e sorbetto di pera

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Tortino di cardi gobbi e bagna cauda

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Macaron, anice e liquerizia