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Gennaio 2014 - il menu

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Linguine Grezze alle sarde e puntarelle

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Pierino Penati

Salmone arrostito e torbato, crema di patate

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Pierino Penati

Sgombro laccato, insalatina all'aceto e mandorle tostate all'arancio

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Pierino Penati

Zuppetta di frutta, bacche di goji e sorbetto di pera

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Pierino Penati

Tortino di cardi gobbi e bagna cauda

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Pierino Penati

Macaron, anice e liquerizia

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Pierino Penati