Ravioli di brasato di vitello con il suo "tocco"

Ravioli di brasato di vitello con il suo "tocco"

Rusumada "bevanda tonica".

Rusumada "bevanda tonica".

Vitell dell'asen.

Vitell dell'asen.

Pastina con la trota.

Pastina con la trota.

Insalata verticale.

Insalata verticale.

Piedino di maiale salmistrato e bollito.

Piedino di maiale salmistrato e bollito.

Ravioli dolci di Sant'Apollonia.

Ravioli dolci di Sant'Apollonia.

Zabaione caldo al Marsala con savoiardi.

Zabaione caldo al Marsala con savoiardi.

Lingua di vitello fresca agli scalogni.

Lingua di vitello fresca agli scalogni.

Borroeula.

Borroeula.

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