Crostoni con mortadella, pistacchio e miele
15min · 3 servings Ingredienti: • 1 kglonza di maiale (intera, legata nella rete o arista) • q.b.aromi per arrosto (con sale) • 2carote • 2cipolle (grandi) • 3mele (verdi o bianche) • 1 bicchierinovino bianco • 1 cucchiaiomiele • 1 bicchierinoAceto di mele • q.b.Sale • q.b.Olio extravergine d’oliva
Baccalà mantecato🎄✨
🎄✨Bruschettina croccante, baccalà mantecato, un bel calice di vino bianco...stiamo sognando!! ✨🎄 @gustodellasemplicit Ingredienti per 4 persone: - Per il baccalà mantecato: - 300 g di baccalà già dissalato - 100 ml di olio extravergine di oliva - Sale e pepe q.b. Per i crostini: - 8 fette di pane tipo ciabatta o baguette da tagliare a metà - Olio extravergine di oliva q.b. - Sale q.b. per guarnire: - la scorza di 1 limone grattugiata - Prezzemolo fresco tritato per guarnire
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