Palline da brodo, al forno. Piccole palline che rallegrano e rendono gustosa ogni tipo di vellulata, crema di verdure o un semplice brodo.

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Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Curcuma: cosa accade al corpo se ne assumiamo un cucchiaio al giorno

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gnocchi di ricotta | la cucina di rosalba

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COME FARE LA PASTELLA per fritti ricetta della nonna con il trucchetto, perchè il trucco c'è ovviamente, SOLO 3 INGREDIENTI!

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Staccante per teglie, dall'emulsione di burro farina ed olio nasce un intruglio davvero geniale!

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Crema al limone – ricetta per farcire

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