Secondi piatti

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"Special Recipe: Unveiling a Culinary Masterpiece! 🌟🍽️
Ingredients: 1. Roast beef: 1 slice (about 250 grams) 2. Rosemary 3. Garlic 4. Butter 5. Celery root: 1 6. Olive oil 7. Cream: 50 ml 8. Potatoes 9. Salt Instructions: Roast Beef: 1. Season the roast beef slice with rosemary and garlic. 2. Vacuum-seal the meat. 3. Cook at 52 degrees Celsius (125.6 degrees Fahrenheit) for one hour. 4. Heat a pan and sear the roast beef on both sides, flavoring it with butter to get a nice color.
Con questa torta sofficissima saluti il nuovo anno con il sorriso: consistenza cremosa che spacca - al25.it
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Alette di pollo piccanti
25min · 4 servings Ingredienti • 1.3 kg ali di pollo • 150 ml birra • 2 spicchi aglio • 1 cucchiaino sale • 1 cucchiaino peperoncino • 1 cucchiaino paprika • Mezzo cucchiaino pepe • 2 limoni • 5 gocce tabasco • olio extravergine d’oliva
Un angolo nascosto dell'Oltrepò dove natura e storia si fondono in un paesaggio di rara bellezza
570K views · 6.5K reactions | DEMI-GLACE😋 | Ce l'avete chiesta in tantissimi ed eccola qui 😋 Scopriamo come preparare la demi-glace insieme a GZFoodqood 👇 Ingredienti Ossa di vitello e manzo: 2... | By Giallozafferano | Facebook
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Stinco di maiale e patate duchessa🧡
✨ Morbidissimo stinco di maiale e buonissime patate duchessa: che piatto regale oggi! 🧡 @danielerossichef💫 Per gli stinchi: 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla grande dorè 1 bottiglia birra 50g di demi glace 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro sale q.b. 2 stinchi 2 spicchi d’aglio mezzo litro di brodo Per le patate duchessa: 700g di patate noce moscata q.b. 70g di burro 50g di grana padano 3 tuorli sale e pepe
Brasato alla piemontese di zia Maria: una ricetta che dura da 70 anni
Brasato alla piemontese di zia Maria: una ricetta che dura da 70 anni
Guancia di manzo brasata al vino rosso, un secondo gourmet
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3 marinature con la carne
10min · 2 servings Ingredienti • Pepe nero macinato 50 g • Sale grosso 100 g • Limoni 2 • Arancia 1 • Rosmarino 1 rametto • Alloro 2 foglie • Birra chiara 33cl • Aglio 2 spicchi • Prezzemolo 50 g • Timo secco 10 g • Sovraccosce di pollo 2 • Coppa di maiale 2 fette • Costata di reale 300 g