250 g panna fresca 250 g panna vegetale 150 ml latte condensato 5 fogli di gelatina (10 g)

250 g panna fresca 250 g panna vegetale 150 ml latte condensato 5 fogli di gelatina (10 g)

pin 285
heart 30
Mandorlata crema spalmabile: 220 g di mandorle scusciate e spellate 140 g di zucchero di canna 150 ml di olio di semi di arachidi 150 ml di acqua 3 cucchiai di miele d’acacia.

Mandorlata crema spalmabile: 220 g di mandorle scusciate e spellate 140 g di zucchero di canna 150 ml di olio di semi di arachidi 150 ml di acqua 3 cucchiai di miele d’acacia.

pin 48
heart 5
GANACHE al cioccolato. Proporzioni in gr: cioccolato fondente al 55% 400, panna al 35% 250, BURRO 70.

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pin 3
Ecco come preparare la Crema pasticcera al Caffè | (annunziata.c)

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Crème vanille 3

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pin 1
PASTA DI NOCCIOLE.

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Mousse allo yogurt per dolci al cucchiaio o per farcire

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DOLCEmente SALATO: Crema Chocolatine

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La crème mousseline fait partie de ces bases de la pâtisserie française. C'est la crème que l'on utilise dans les fraisiers, mais pas que (Et vous le verre

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