Remolacha y queso de cabra, una de las combinaciones favoritas de Antonio Bachour

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think about plating - use sauces and garnishes to fancy things up

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Dolcetti

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Caesar salad croquettes by Paul Welburn

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Mele alla cannella con crema diplomatica e pinoli tostati

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Crema di burrata con pomodorini e pane carasau

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baci di dama salati ai pistacchi con mousse di mortadella e tartufo

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Crostata alle fragole e ricotta | Cucina veloce e sana

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Mousse di mozzarella di bufala con pomodorini secchi

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