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La bavarese al caffè è una crema fredda a base di uova, legata con colla di pesce e panna montata, a cui viene aggiunto l’aroma del caffè. Un dolce la cui preparazione è rapida e veloce.

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Bavarese al caffè

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da Il mio Saper Fare

Torta semifreddo panna e fragole dolce senza cottura

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Torta semifreddo panna e fragole dolce senza cottura

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Torta mousse al caffè e pavesini, ricetta senza forno | Ho Voglia di Dolce

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Bavarese al caffè e cioccolato - INGREDIENTI per 4-6 coppette - 100 gr di cioccolato fondente - 320 ml di panna da montare - 120 ml di latte - 6 gr di gelatina in fogli - 4 tuorli - 70 ml di caffè ristretto - 5 cucchiai di zucchero - un cucchiaio di zucchero a velo

Lavanda e rosmarino: Bavarese al caffè e cioccolato

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da Rossella In Padella

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Mousse al caffè con panna montata - Coffee mousse

Zonzolando: Mousse al caffé in coppa con panna montata

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da Gourmande in the Kitchen

Honey Yogurt Semifreddo with Raspberries and Pistachios

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torta con mousse di yogurt, mousse di pistacchio e geleè di more

Ambizioni…celestiali

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bavarese al melone

Salvato da

Sara Pellegrini