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2 Amiche in Cucina: Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza

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tortino di patate pomodoro e prosciutto al pomodoro e mozzarella ricetta secondo gustoso veloce

Tortino di patate pomodoro e prosciutto

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Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata  di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

Buongiorno, sfogliando come ogni mese, la rivista Sale&Pepe, mi sono subito innamorata della crostata di topinambur e scamorza di pagina 41. Mi sono messa in cerca dei topinambur (che non ho mai mangiato), ma non li ho trovati, però dovevo farla quella foto mi faceva una gola... Da quel che ho letto, i topinambur hanno la consistenza delle patate e il sapore dei carciofi, solo più delicato, ho provato a sostituire i topinambur con patate e carciofi, ne è uscita una crostata salata favolo...

pizzette di patate, ricette con patate

Pizzette di patate

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Torta di patate alla parmigiana http://blog.giallozafferano.it/graficareincucina/torta-di-patate-alla-parmigiana/

Torta di patate alla parmigiana

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Torta di patate alla parmigiana

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Crostata di Carciofi, Patate e Scamorza | 2 Amiche in Cucina

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Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

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Torta salata scamorza e prosciutto

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