Crespelle alla ligure con mozzarella e pesto

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La torta di riso di Massa Carrara. Mai vista una torta di riso così!

Torta di Riso dolce - le ricette pasquali di

La torta di riso di Massa Carrara. Mai vista una torta di riso così!

pastella al lievito: ideale per fiori di zucca e per salvia e basilico. 250g farina-1g lievito disidratato-un pizzico zucchero-un pizzico sale-2 cucchiai olio-3dl acqua tiepida-2 albumi Sistemate la farina nella ciotola, unite il lievito, lo zucchero, il sale, l’olio e mescolate. Aggiungete l’acqua ed infine gli albumi montati a neve insieme ad un pizzico di sale.

pastella al lievito: ideale per fiori di zucca e per salvia e basilico. 250g farina-1g lievito disidratato-un pizzico zucchero-un pizzico sale-2 cucchiai olio-3dl acqua tiepida-2 albumi Sistemate la farina nella ciotola, unite il lievito, lo zucchero, il sale, l’olio e mescolate. Aggiungete l’acqua ed infine gli albumi montati a neve insieme ad un pizzico di sale.

coniglio arrosto alla ligure

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Il Buccellato della Nonna

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Prepara la farinata di ceci Bimby. La farinata ligure è un ottimo piatto di ceci, economico e delizioso. Si mangia così o nel panino.Solo ceci, acqua e olio

Prepara la farinata di ceci Bimby. La farinata ligure è un ottimo piatto di ceci, economico e delizioso. Si mangia così o nel panino.Solo ceci, acqua e olio

Fiori-di-zucca-ripieni-alla-ligure

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.....non potevo che presentarmi con una ricetta tipica!!!!   Ebbene sì: ho già avuto modo di parlarvi nel post della Sardenara  della mia f...

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Frisceu

Frisceu

.....non potevo che presentarmi con una ricetta tipica!!!!   Ebbene sì: ho già avuto modo di parlarvi nel post della Sardenara  della mia f...

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