Patrizia Franzin

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In tre ingredienti e in cinque minuti, senza uova, burro, colla di pesce o zucchero aggiunto! Voi come lo chiamereste, se no, un ...

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Gelato furbissimo alla vaniglia senza gelatiera, che non ghiaccia mai!**************una lattina di latte condensato ( quello zuccherato!) da 397 g---------- 500 ml di panna fresca da montare estratto di vaniglia------------- 2 cucchiai di liquore tipo Vov oppure Bourbon

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Come sostituire zucchero: http://www.misya.info/guide/come-sostituire-lo-zucchero

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COME SOSTITUIRE IL BURRO

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COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI

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Sostituire il burro

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come scegliere la bagna per le torte

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Paris-Brest con pasticcera al caramello e panna

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200g farina00-150g farina mais-180g zucchero- 3 uova-110g burro-1 bustina lievito-100 ml latte-125g ricotta fresca di mucca-succo 1/2 limone-scorze grattugiate 1 limone e 1 arancio-1 mela sbucciata a fettine. Scaldate il latte, aggiungete il burro, togliete dal fuoco finchè sciolto. forno a 170°.Montate tuorli e zucchero, aggiungete scorze e succo, la ricotta, farine, lievito e poi il latte. alla fine gli albumi..stampo imburrato e infarinato, le fettine di mele a cerchio. forno 40 m.

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Torta di biscotti. ..dovendola fare ai bambini ho bagnato i biscotti nel latte ed ho seguito la ricetta della crema al cacao bimby

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