Freddo e tagliato a quadrotti e' ottimo per un buffet. Ingredienti per 4 persone: 30 gr di cipolla a pezzi 30 gr di olio evo 3...

Freddo e tagliato a quadrotti e' ottimo per un buffet. Ingredienti per 4 persone: 30 gr di cipolla a pezzi 30 gr di olio evo 3...

cipolle gratinate - nella cucina di laura

CIPOLLE GRATINATE

cipolle gratinate - nella cucina di laura

Carciofi ripieni alla siciliana

Carciofi ripieni alla siciliana

Patate ripiene cremose Io sono vegetariana e le propongo senza wrustel, ovviamente

Patate ripiene cremose

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Questo cous cous light è un piatto perfetto per chi è a dieta, ma ha voglia di "qualcosa di buono". Un piatto buono sia caldo che freddo.

Cous cous light - ricetta vegetariana

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Cous cous light - ricetta vegetariana

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Lasagne bianche ai funghi e taleggio | Pensieri e pasticci

Lasagne bianche ai funghi e taleggio | Pensieri e pasticci

Paccheri con funghi pancetta e zafferano, un primo piatto sostanzioso e gustoso, ottimo per il pranzo della domenica, ottimo anche come piatto unico

Paccheri con funghi pancetta e zafferano

Paccheri con funghi pancetta e zafferano, un primo piatto sostanzioso e gustoso, ottimo per il pranzo della domenica, ottimo anche come piatto unico

Il gratin di verdure è uno contorno sfizioso da preparare al forno in occasione di assolate giornate primaverili e ancor di più, estive.

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