Prezzemolo sempre verde in frigo

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fiori e ricette

La cucina con i fiori

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Mangiare e cucinare la portulaca? Ecco tante ricette con la portulaca semplici e veloci. Pesto di portulaca, pasta, frittata di portulaca, sottaceto

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Erbe spontanee commestibili. Il chenopodio, detto anche farinello

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Dopo aver fatto il risotto di ortiche ho pensato di fare anche il pesto di ortiche. Metà l'ho conservato in frigorifero e metà in freezer. Facile e buono.

Pesto di ortiche, ricetta di pesto

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ricette con piante spontanee

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carota selvatica

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Frittelle a costo zero: 10 ricette con fiori ed erbe spontanee

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foto di Carlo Udoni - erbe spontanee Mangerecce

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Risotto coi bruscandoli (hululus lupulus)

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