Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

Olive schiacciate ricetta antica originale calabrese delle olive verdi carolea

Le olive schiacciate alla calabrese sono particolarmente buone assieme ai pomodori in insalata e condite con un filo di extravergine fresco di frantoio.

Le melanzane sott'olio senza cottura sono una vera squisitezza. Poche accortezze per farle in modo sano e sicuro. Queste son come le facciamo in Puglia.

Melanzane sott'olio alla pugliese senza cottura

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verdure sott'olio

Verdure sott'olio

Come conservare il basilico per l'inverno? Ci sono vari modi per conservare il basilico: congelarlo, metterlo sotto sale e metterlo sottolio.

Conservare il basilico

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come conservare il basilico sott'olio

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5 modi per conservare i pomodori e gustarli tutto l'anno

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fagiolini al basilico La cucina di ASI

Fagiolini al basilico - Conserva di stagione molto gustosa e facile

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Ecco come conservare il basilico per l'inverno o comunque per quando ne siamo sprovvisti: questo è il sistema che uso io e devo dire che mi trovo benissimo!

Ecco come conservare il basilico fresco per l'inverno!

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Come conservare il basilico per l'inverno? Ci sono vari modi per conservare il basilico: congelarlo, metterlo sotto sale e metterlo sottolio.

Conservare il basilico

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Melanzane sott'olio fatte in casa, una ricetta pugliese ricca di sapore…

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